СЫРНЫЕ БЛИНЫ С УКРОПОМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Спреи Аквалор® с поворотной насадкой Дуо. Ионы кальция и магния из океанической воды помогают очищать полость носа и возвращают комфортное дыхание. Можно заказать на OZON по ссылке:
ERID: 2Vfnxy6RJBA
Рубрика «Те100».
Сырные блинчики с укропом.
10 сырных блинов с укропом
Цены актуальны на февраль 2024 года
Ингредиенты
Молоко 400 мл (31 р.) («Ашан», 930 мл = 73 р.)
Яйца 2 шт. (24 р.) («Ашан», 10 шт. = 120 р.)
Сахар 1 ст. ложка (1 р.) («Ашан», 1 кг = 61 р.)
Соль 1 щепотка
Мука 200 г (13 р.) («Ашан», 5 кг = 327 р.)
Разрыхлитель 2 г (2 р.) («Ашан», 12 г = 10 р.)
Подсолнечное масло 80 мл (10 р.) («Ашан», 1 л = 129 р.)
Гауда сыр 220 г (176 р.) («Перекрёсток», 200 г = 160 р.)
Укроп 10 г (7 р.) («Ашан», 100 г = 70 р.)
Сливочное масло 50 г (55 р.) («Ашан», 200 г = 219 р.) по 5 г на блин
Итого: 10 блинов = 319 р., 1 сырный блинчик с укропом = 32 р.
Приготовление
1. Слегка нагреть молоко и перелить в большую миску. В молоко разбить 2 яйца, добавить щепотку соли, 1 ст. ложку сахара и перемешать венчиком. Вмешать частями муку и перемешать до однородности теста. Добавить разрыхлитель, подсолнечное масло (30 мл) и перемешать.
2. Добавить в тесто мелко нарубленный укроп и мелко тёртый сыр (200 г).
3. Салфетку промокнуть в подсолнечном масле и отправить тесто на сковороду, жарить с двух сторон до готовности. На одной стороне чуть дольше. Таким образом, пожарить блины из всего теста постоянно смазывая сковороду салфеткой в подсолнечном масле (по 5 мл). Постоянно перемешивать тесто и смазывать каждый блин небольшим количеством сливочного масла (по 5 г).
4. Подвернуть по краям каждый блин и свернуть в рулетик, выложить как брёвна в дровнице и посыпать сверху тёртым сыром (20 г).
Приятного аппетита!
1 view
4597
1481
3 weeks ago 00:01:06 2.5K
Тонкие блинчики с ветчиной и сыром
3 weeks ago 00:01:01 2.5K
Сырные блины
3 weeks ago 00:14:38 3
Первый день Масленицы или КОТоБудни от 11 марта 2024г. | Life in Russia
3 weeks ago 00:15:40 7
Живём, трудимся и любим или КОТоБудни от 12 марта 2024 г. | Life in Russia
3 weeks ago 00:18:07 9
КОТы гуляют в Разгуляй или КОТоБудни от 14 марта 2024 г. | Moscow, Russia, online
3 weeks ago 00:22:30 17
Прогулка по Москве и проводы Масленицы или КОТоБудни от 17 марта 2024г. | Moscow, Russia, online
4 weeks ago 00:00:30 6.6K
ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ с СЫРОМ!
3 weeks ago 00:10:58 836
Сырые креветки мукбанг ASMR
4 weeks ago 00:00:40 1.2K
Сырные блинчики с зеленью.mp4
4 weeks ago 00:42:53 16
[Грильков] СТОЛОВСКАЯ ЕДА 🤬🤬🤬 САМОКАТ VS ЯНДЕКС ЛАВКА | ПО РЕСТОРАННЫМ ЦЕНАМ?
4 weeks ago 00:00:44 25.7K
Клип @home_recipes
4 weeks ago 00:01:05 1
Разогреваем блинчики с ветчиной и сыром
4 weeks ago 00:06:48 92
«Русский завтрак» в ресторане «Матрёшка»
4 weeks ago 00:42:53 202.6K
СТОЛОВСКАЯ ЕДА 🤬🤬🤬 САМОКАТ VS ЯНДЕКС ЛАВКА | ПО РЕСТОРАННЫМ ЦЕНАМ?
4 weeks ago 00:02:20 3.3K
Русский завтрак: старинный деревенский рецепт сырных блинчиков по рецепту моей бабушки
4 weeks ago 00:02:59 1.2K
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ / Вкуснейшие кабачковые оладьи / Простой и вкусный рецепт из кабачков