Печенье на сыворотке

Детское печенье на сыворотке Если вы готовите дома творожок, часто остается довольно большое количество сыворотки. Ни в коем случае не выливайте этот полезный продукт, а приготовьте, например, чудесное лакомство для малышей. Печенье на сыворотке получается очень нежным, в меру мягким и с хрустящей корочкой. Ингредиенты: Мука пшеничная (2 стакана) Молочная сыворотка (0.5 стакана) Масло растительное (0.5 стакана) Сахар (0.5 стакана) Корица молотая (0.5 чайной ложки) Сода пищевая (0.5 чайной ложки) Категории: Выпечка Количество порций: 10 Время приготовления: 40 минут Приготовление блюда по шагам: Детское печенье на сыворотке. Шаг 1 Для приготовления детского печенья на сыворотке нам будут нужны следующие ингредиенты: сыворотка молочная, мука пшеничная, сода пищевая, сахар, корица молотая и подсолнечное масло без запаха. Детское печенье на сыворотке. Шаг 2 Прежде всего в теплой сыворотке погасим соду. Детское печенье на сыворотке. Шаг 3 Затем вливаем туда растительное масло, все хорошенько перемешиваем. Добавляем сахар и корицу. Еще раз перемешаем до растворения кристалликов сахара. Детское печенье на сыворотке. Шаг 4 Добавляем один стакан (200 мл) просеянной муки, перемешиваем, а затем вводим остальную муку. Детское печенье на сыворотке. Шаг 5 Замешиваем мягкое тесто, которое совершенно не липнет к пальцам. Детское печенье на сыворотке. Шаг 6 Теперь раскатываем тесто в пласт, толщина которого примерно 5-7 мм. Формочками вырезаем фигурки. Детки с этим справляются на ура! Если хотите более хрустящее печенье, раскатывайте тесто тоньше. Детское печенье на сыворотке. Шаг 7 Выкладываем фигурки на противень (можно застелить пергаментом) и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 15 минут. Детское печенье на сыворотке. Шаг 8 Готовое печенье немного зарумянится и поднимется. Детское печенье на сыворотке. Шаг 9 Можно украсить печенье на сыворотке вместе с детками. Например, сделать зверькам глазки из варенья. Просто, но очень вкусно!