Торт “Гусиные лапки“ советский рецепт ✧ “Gusinye Lapki“ Soviet Cake Recipe (English Subtitles)

Замечательный торт “Гусиные лапки“ из золотой коллекции советского кулинарного наследия. Попробуйте приготовить! Для бисквита на форму 24 см: 120 г муки 120 г сахара 4 средних куриных яйца Для прослойки: 300 г вишни без косточки 50 г коньяка Для крема: 200 мл сливок 20% 200 г сахара 200 г сливочного масла 10 г какао-порошка 1 ч. ложка ванильного экстракта 2 ст. ложки ликера или коньяка Для пропитки: 3 ст. ложки воды 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка коньяка Для глазури: 100 г шоколада 60 г сливочного масла 30 г тертого шоколада для посыпки Вес торта - 1,3 кг Подробный текстовый рецепт здесь - Все торты на канале - For a sponge cake and a 24 cm in diameter springform pan: 120 g of all-purpose flour 120 g of sugar 4 middle-sized eggs For a cherry laye