Как приготовить грузинский хлеб шоти-пури: рецепт самого вкусного хлеба из Грузии

Алексей Востриков отправляется в маленькую пекарню Георгия Мартиашвили, чтобы своими глазами увидеть, как пекут традиционный грузинский хлеб. Как устроена печь тонэ? Как делают тесто? Как появился хачапури? И что самое главное в хлебе? Мастер-класс по приготовлению шоти-пури и лобиани – в программе «Диктор делает».