Очень вкусный десерт, вам точно понравится

ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ, НО ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ🥰 ⠀ Песочное печенье… нежный заварной крем... и шоколадная глазурь… все будут в восторге💥 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму 17*17 см; 9 порций): ✅ 200 г песочного печенья (у меня с какао) ✅ 1 яйцо ✅ 90 г молочного шоколада ✅ 40 мл растительного масла ⠀ ✅ 20 г муки ✅ 20 г кукурузного крахмала ✅ 50 г сахара ✅ щепотка соли ✅ 500 мл молока ✅ 50 г сливочного масла Готовка Яйцо, сахар, соль, муку и кукурузный крахмал перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем молоко, перемешиваем, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, варим до зaгуcтeния. Выключaeм oгoнь, дoбaвляeм cливoчнoe мacлo и пepeмeшивaeм. Дaeм пapу минут ocтыть, a в этo вpeмя в фopму выклaдывaeм poвный cлoй пeчeнья. Свepxу выклaдывaeм и paзpaвнивaeм 1/3 кpeмa, a зaтeм cнoвa cлoй пeчeнья. Покрываем 1/2 оставшегося крема и снова выкладываем слой печенья. Делаем завершающий слой из крема, что остался, накрываем пищевой пленкой/пакетом в контакт и убираем в холодильник пока будем готовить глазурь.
Back to Top