Буженина из свинины

Буженина из свинины по сути своей не что иное как жаркое, которое просто по традиции подается в качестве холодной закуски. Чаще всего ее готовят на праздничный стол, но ничто не мешает делать это и в будни. Тем более что запеченный в домашних условиях свиной окорок можно использовать для бутербродов, и они будут значительно вкуснее и полезнее обычных, с колбасой. Используя пошаговый рецепт буженины из свинины вы без труда приготовите мясо: Издательский дом “Гастрономъ“ представляет канал видео-рецептов “Проверено: все получится!“ Ежедневно мы публикуем новые рецепты, которые приготовлены в студиях Гастронома.