Получилось просто СУПЕР, БОМБИЧЕСКИ, ШЕДЕВРАЛЬНО, короче очень вкусно и необычно проще говоря.

Ингредиенты: 🥒кабачок - 1-2 шт. 🥒яйцо - 2 шт. 🥒мука - 4 ст.л. 🥒куриное филе (грудка) - 500 гр. 🥒томат - 2 шт. 🥒болгарский перец - 1 шт. 🥒сыр - 150 гр. 🥒чеснок - 4 зубчика 🥒соль - по вкусу 🥒черный перец - по вкусу 🥒масло растительное рафинированное (для жарки) у меня ушло примерно 5 ст.л. Кабачок нарежьте на кружочки толщиной 1- 1,5 см. Обваляйте сначала во взбитых яйцах, а затем в муке с СОЛЬЮ (если хотите кляра побольше, то еще раз в яйцо, а потом муку😉) и обжарьте на сковороде с маслом (много не лейте) на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Обжаренные кабачки выложите на противень с пергаментом (не обязательно). Смешайте в миске мелко порезанные куриное филе, томаты, болгарский перец, чеснок, натёртый на крупной терке сыр, соль, черный перец.Выложите начинку на кружочки поджаренных кабачков. Поставьте противень с кабачками в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. При подаче украсить зеленью (укроп, петрушка).