Закуски ИЗ ФАРША для вечера перед телевизором ВОЛШЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ и чипсы из
РЕЦЕПТЫ:
• Телятина - 3 кг (можно готовить из ЛЮБОГО мяса!)
• Специи - 1-2 ч.л на 1 кг фарша
• Нитритная соль - 1 ч.л. на 1 кг фарша
• Вода - 250 мл
Чипсы:
• Пекинская капуста - 1 шт.
• Масло оливковое - 1-2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль