Питание против рака 2. Кетодиета и другие стратегии.

Опухолевая клетка по ряду характеристик обмена веществ отличается от нормальной. В частности, нормальные клетки могут расщеплять большой круг метаболитов: жирные кислоты, кетоновые тела, спирты, глюкозу, фруктозу, и так далее. Из этого списка опухоль может употреблять только глюкозу, и то, весьма неэффективно. Все прочие метаболиты для опухолевых клеток токсичны. Мы можем предложить диету, которая переводит обмен веществ в организме на питание кетоновыми телами. Это так называемая кетогенная диета. Но в отличии от диеты для похудения (типа Аткинса), эта диета должна ограничивать и белки тоже, переводя белки в основном в растительные. Необходимо так же ограничение суточной калорийности, ограничение потребления провоспалительных “плохих“ жиров типа маргаринов, спредов и подсолнечного масла. Есть еще ряд тонкостей. Например, обогатить диету всеми видами капусты, зеленым чаем, экстрактами ягод, клетчаткой. Это не только добавит противовоспалительных и противоопухолевых воздействий, но и сделает диету