В этом видео мы поговорим о проблемах, с которыми сталкиваются бариста (и не только) при взбивании молока. Мы выдели 10 основных ошибок, исправив которые вы получите однородную, глянцевую молочную пену.
03:02 Ошибка №1: Неправильное количество молока в Питере
03:45 Ошибка №2: Неправильное расширение молока
04:13 Ошибка №3: Угол наклона паровика при взбивании
04:50 Ошибка №4: Неправильная техника взбивания
05:54 Ошибка №5: Задержка перед вливанием
06:33 Ошибка №6: Медленное деление молока
08:23 Ошибка №7: Рыхлое молоко
09:06 Ошибка №8: Неправильное положение питчера
10:58 Ошибка №9: Слишком быстрое вливание молока
11:58 Ошибка №10: Задирание локтя
19 views
763
246
1 month ago 00:08:31 1
Эффектный ажурный узор спицами для вязания джемпера, палантина 🔥 Как цветок Астильбы