Юлия Высоцкая — Сэндвич из яблока с сельдью по-кончаловски

Подписывайся на канал: Едим дома в facebook: Едим дома в Vkontakte: Еще больше рецептов на официальном сайте: 05 01 2010 Сэндвич из яблока с сельдью по-кончаловски Ингредиенты: филе жирной сельди — 4 шт., крупные зеленые яблоки — 2 шт., сливочный сыр — 200 г, длинный огурец — 1 шт., лимон — ½ шт., чеснок — 1 зубчик, масло оливковое — 1 ст. л., перец белый молотый — 1 щепотка. Способ приготовления: 1. Чеснок почистить, удалить сердцевину. 2. Из половинки лимона выжать сок. 3. Филе сельди нарезать крупными кусками и поместить в блендер (несколько кусочков оставить), добавить филадельфию, чеснок, сок лимона, оливковое масло, перец и взбивать до получения однородной массы. 4. Яблоки нарезать кружками толщиной 5 мм. Ложкой выложить 1 — 2 ст. ложки селедочной массы на один кружок яблока, сверху накрыть другим кружком яблока. 5. С огурца снять кожицу таким о