ОЛАДЬИ А-ЛЯ ПИЦЦА | PANCAKES A LA PIZZA

Люблю простые и быстрые рецепты! Совсем недавно открыла для себя, что оладьи могут быть не только сладкими. Уже готовила их с фаршем и зеленым луком, рецепт есть на канале. Сегодня - с колбасой, помидором и сыром, очень даже вкусненько! Ингредиенты: ⏺️200 мл. кефира ⏺️1 ч.л. соды ⏺️0.5 ч.л. соли ⏺️1 яйцо ⏺️4 ст.л. с горкой муки (по густоте тесто должно быть как сметана) ⏺️100 гр. колбасы ⏺️1 помидор ⏺️100 гр. сыра Приготовление: ➡️В кефир добавить соду и соль, перемешать. Вбить 1 яйцо, добавить муку и хорошо перемешать. ➡️Колбасу и помидор нарезать кубиками, сыр натереть на тёрке. ➡️ Добавить колбасу, помидор и сыр в тесто. Перемешать. ➡️ Выложить тесто ложкой на разогретую с маслом сковороду. Обжарить с двух сторон до готовности на умеренном огне.