Кефаль , запечённая в рукаве

Вкусную и нежную рыбку на обед или ужин совсем несложно приготовить . Кефаль , запечённая в рукаве получается очень нежная , ароматная и сохраняет в себе максимум полезных свойств . Ингредиенты : 1. Кефаль 2. Помидоры 3. Лук репчатый 4. Соль , черный перец 5. Масло ( раст или оливковое) 6. Зелень любая * Почистить и хорошо промыть рыбу . Лишнюю влагу убрать бумажными полотенцами . Сделать поперечные надрезы не до конца . * Рыбу посолить , поперчить и смазать оливковым маслом . Оставить на час . * Лук и помидоры нарезать на полукольца . * В надрезы ставить половинки колечек лука и помидоры . * Лук и зелень посолить и поперчить . * Наполнить брюшки рыбы , луком и зеленью . * Завязать конец рукава и выложить в него подготовленную рыбу . Завязать второй конец , обязательно сделать проколы в нескольких местах 😂( кстати я забыла ) отправить запекаться в разогретой до 180 гр духовку на 35- 40 минут . * Перед подачей к столу выложить в овальное блюдо и украсить по вашему вкусу . Готовьте со мной и радуйте с
Back to Top