Сацебели Грузинский соус

Рецепт грузинского соуса сацебели. Ингредиенты: Помидоры 15 кг. Чеснок 100 гр. Жгучий перец 75 гр. Хмели сунели ( по вкусу) хмели кинзи (Молотый кориандр) Сванская соль ( По вкусу) Соль 5 ст.л Очень вкусный и простой Знаменитый на весь мир грузинский соус сацебели имеет кисловато-сладкий вкус, густую консистенцию и пряный аромат — не случайно он является неизменным атрибутом грузинских застолий. Этот соус подают не только к цыпленку табака и шашлыку, но и к любому мясу, рыбе, рису, макаронам, лобио, хачапури, сыру, овощным блюдам и теплому лавашу.