МУРМАНСКОЕ САЛО. РЕЦЕПТ, НАБРАВШИЙ МИЛЛИОН ПРОСМОТРОВ. МОЕ ОБЪЕКТИВНОЕ МНЕНИЕ ПРО ЭТУ ЗАКУСКУ.

Друзья и гости моего канала, лучшей благодарностью будет просмотр рекламы на видео. Все заработанные средства пойдут не лечение сахарного диабета и контроль уровня сахара крови моего мужа. Спасибо за Вашу поддержку. Часто попадался на глаза этот рецепт и мне хотелось его приготовить. Я пересмотрела много рецептов и хочу сказать, что очень много хозяек готовили эту рыбу впервые, судя по тому количеству соли, которой засаливали рыбу. Многие предлагали на 2 скумбрии 2 ст.л соли и 1 ч.л сахара. Обычно вес скумбрии 400-600 гр. Две рыбки вытягивают около 1 кг. С таким количеством СОЛИ рыба будет очень ПЕРЕСОЛЕНА! Чтобы рыба получилась в меру соленой, существуют пропорции - на 1 кг подготовленной рыбы необходимо добавить 1 ст.л. соли без верха 1 ч.л сахара. Так солят ЛЮБУЮ РЫБУ сухим посолом без вымачивания. Я же засолила рыбу, как написала в ингредиентах в описании под видео. На соль - самое ТАК. Теперь я хочу рассказать о своих вкусовых впечатлениях про эту закуску. Смотрится рыбка отменно. Но что мне