Дешево и сердито. И вкусно ))

Собралась я печь хлеб, сделала дрожжевое тесто. И тут мне запрос такой от семейства: а нельзя ли чего-нибудь этакого - сытного, вкусного и нежного? Ну, если подумать... Можно! Пласты теста сделаю немного толще обычного, заказывали же сытное. Начинка - крупно натертый сыр. Можно твердый, можно плавленный - какой есть. У меня сегодня твердый. Соли немного, не для вкуса. Она снижает температуру плавления сыра и он гарантированно расплавится ДО подгорания теста. Те же свойства и у соды, но вкус испортится. Черный перец для пикантности, можно что-то другое, можно вообще без специй. Конечно, печь в духовке проще всего. Но можно сделать пирог и в сковородке под крышкой. Когда низ хорошо запекся - перевернуть пирог и так же запечь верх. Короче, у меня вышло на один хлеб меньше, зато на один пирог больше. Хотя, были, были вздохи, что можно было и на два хлеба меньше, и что не хлебом единым... )))