У вас не получается белковый заварной крем. Все проще простого. Я научу

Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( YouTube:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки. Если вам интересно, оставляю и ссылку на мой армянский канал --- ----------------------------------------------------- А вот и ссылка на видео, где я показывала как делаю трубочки, чтобы они получились как рожок для мороженного ------------------------------------------------- Нам нужно 3 белка 220 г сахара 50 мл воды (часть можно заменить свежевыжатым цитрусовым соком) Лимонная кислота 1/3 чайная ложка (если нету фруктового сока) ванилин по желанию и по вкусу ( в сироп) Скоро сделаю так же белковый крем (с весами и термометром) для шикарного украшения уже цветами!!!)))