Торт “ЯГОДЫ НА СНЕГУ“ / Нежный крем и сочная ягодная прослойка
Люблю добавлять в сладкие десерты и торты немного кислинки для яркости вкуса. Как и в этом торте, я добавила ягодную прослойку из смородины и винограда между коржами. И вкус становится более ярким и разнообразным. Желаю вам кулинарных успехов и делитесь ими в комментариях)
Видео рецепта пышных бисквитов
А это крем на желтках
Фруктовое желе:
- 0,5 л. - ягодное пюре (черная смородина и черный виноград) с водой
- крахмал 2-3 ч.л
- сахар 100 г
Крем для украшения:
- сыр творожный 400 г
- сахар. пудра 50 г
- сливки 33% 70 г
Наш канал на Яндекс Дзен
Вконтакте
Поддержать канал:
СБЕР 2202 2007 9871 9298
#торт#выпечка#крем#бисквит#десерт#рецепты#кулинария