ТВОРОЖНЫЕ КОНВЕРТИКИ

Ингредиенты: Тесто: 🔹Мука - 380-450 гр 🔹Дрожжи - 7 гр ( у меня они идут с ванилином) 🔹Сахар - 70 гр 🔹Яйца - 1 шт 🔹Соль - 1/2 ч л 🔹Молоко теплое - 200 мл 🔹Растительное масло - 40 мл Начинка: 🔹Творог - 500 г 🔹Манка - 2 ст.л 🔹Сахар - 90 гр ( по вкусу) 🔹Ванилин 🔹Соль - щепотка 🔹Цедра - половинки лимона 🔹Изюм - 60 гр 🔹Яйцо - 1 шт ( лучше добавить 1 белок, чтобы начинка получилась не жидкая ) Дополнительно: Желток 1 ст л молока - для смазывания конвертиков Приготовление: Как готовить подробно рассказала в видео . Конвертике выпекаем в духовке при температуре 180° .