🥞ЛЕПЕШКИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ #ппобед Разнообразим наше меню.

🥞ЛЕПЕШКИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ #ппобед Разнообразим наше меню. Хочется ведь чего-то эдакого! Заранее отварим зеленую гречку. В обед нам нужны углеводы и не только. Тарелка должна быть максимально сбалансированной. У гречки не высокий ГИ, много витаминов и она сложный углевод - все как нужно. Это будет гарнир. Теперь испечем лепешки из гороховой муки. Именно из гороховой, а не нутовой. Они, на мой взгляд, интереснее по вкусу. 🥞ЛЕПЕШКИ ИЗ ГОРОХОВОЙ МУКИ Гороховая мука 100 гр, 1 яйцо, вода 150 гр, оливковое масло 1 ст.л., соль. Муку смешать с яйцом и 100 гр теплой воды, дать постоять около часа, добавить еще 50 гр воды и оливковое масло, посолить. Испечь на сухой сковороде тонкие блинчики. Они получаются румяные, с дырочками и хорошо отстают от сковородки с антипригарным покрытием. НАЧИНКА куриная грудка отварная или запечённая, нарезать соломкой, помидор соломкой, огурец соломкой, козий сыр и руккола, перемешать, оливковое масло, бальзамико или наршараб, можно неактивные дрожжи. На готовый блинчик выложить начинку, прогреть его с ней вместе. Подаем с квашеной капустой -источник витамина C. Наш сбалансированный обед готов! ЗДОРОВОГО АППЕТИТА! Ваша Таша Муляр и Ташины рецепты ()