Торт “Абрикотин“ рецепт ГОСТ

Торт из моего детства. песочные коржи, очень вкусный крем Шарлот, сахарная помада. Торт достоин внимания. ТОРТ АБРИКОТИН. ГОСТ Помада 265 г - воды 800 г - сахара 120 г - патоки Песочные коржи 200 г - масло сливочное 200 г - сахара 400 г - муки ( можно 100 г взять ореховой муки, коржи будут нежные тогда) Соль щепотка 6 г - разрыхлителя. Крем Шарлот 250 г- молока 375 г - сахара 1 шт - яйцо 420 г - масла 82,5% 50 г - коньяка 150 г - абрикосов ВК: Инстаграмм: Сбербанк: 5469 5500 7847 0538 Яндекс деньги: 4100111153372088 спасибо за донаты!!! Помады для отделки 200 г Розовый краситель для помады Шоколад темный или наш шоколадный , для отделки 50 г Орехи обжаренные 50 г.