ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР ЗА 1 НОЧЬ

домашний творожный сыр ооооочень легко сделать. занимает мин времени и дарит максимум удовольствия. берём кефир 3.6 и больше жирности замораживаем: кладём на ночь в морозилку. утром перекладывать на дуршлаг покрытый марлей. даём расстаять и стечь сыворотке. смешаем со специями, зеленью и солью. Вуаля - готово ! приятного аппетита!