Узбекский суп Чучвара

🔥 Узбекский суп «Чучвара» Ингредиенты: Мясной фарш (говядина) - 300 гр Лук репчатый - 80 гр Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Для теста: Мука - 2,5 стакана (стакан 200 гр) Вода - 125 мл Яйцо - 1 шт Соль - 0,5 ч. л. (без горки) Для бульона: Говядина мелко нарезанная - 200 гр Лук репчатый - 1 шт Помидоры - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Томатная паста - 0,5 ст. л Соль, острый перец, зира, кориандр, лавровый лист - по вкусу Зелень кинза Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!