- Фризер для мягкого мороженого, настольный, воздушная перестальтическая помпа, прекул.
- Три рожка.
- Объем емкостей для смеси 25 л.
- 2 цилиндра объемом по 1,8 л из нержавеющей стали AISI 304.
- 2 бункера объемом по 4,5 л из нержавеющей стали AISI 304 для приготовления двух видов мороженого.
- Без функции ночного хранения.
- Электронный контроллер для точного контроля параметров работы.
- Хладагент R404A.
- Возможность регулирования мягкости мороженого.
- При температуре 20 градусов и влажности 50%: время готовности первой порции 15 мин; производительность - 120 шт/ч; число непрерывно производимых порций 100 мл - 5шт; время готовности второй порции 4 мин.
- В комплекте набор прокладок, инструмент для разбирания, пищевая смазка.
📌КУПИТЬ
#koreco #ssi224 #практика #практикаоборудование #оборудованиедляобщепита #фризер #фризердлямороженого #мягкоемороженое
17 views
458
119
1 month ago 00:11:11 1
ВЛАДЕЛЬЦЫ О БИЗНЕСЕ МЯГКОЕ МОРОЖЕНОЕ. ЧАСТЬ 1.
1 month ago 00:17:55 221
Тест новой смеси Морожка Пломбирное и запуск фризера HM929