Рецепт на Новый год 2022. Легкий салат с лососем и авокадо.

Салат с авокадо и слабосолёным лососем. Для тех, кто считает, что майонезные салаты и долгое стояние у плиты в канун Нового года в прошлом🙅 Вам понадобится: Филе красной рыбы – 300 г Авокадо – 2 шт. Сок лимона – 1 ст.л. Красный лук – 1 шт. Огурцы – 2 шт. Укроп – несколько веточек Микрозелень, соль, перец – по вкусу Готовим: Мякоть авокадо пробейте в блендере с лимонным соком, солью и перцем. Лук, огурец и укроп нарежьте как можно мельче. Добавьте к авокадо и тщательно перемешайте. Лосось нарежьте мелким кубиком. На тарелку (можно использовать форму или без нее) уложите часть смеси с авокадо, затем лосось и снова авокадо. Уберите в холодильник на 30 минут. Перед подачей украсьте микрозеленью. Доставим все продукты за час -