Всем привет! Сегодня печем влажный, мясистый, сладкий кулич на сметане😊
Ингредиенты примерно на 2 средних кулича)
опара:
мука 100 г
молоко 190 г
сахар 1 ст.л
дрожжи сухие 7 г
основное тесто:
Мука 400 г
Сметана жирная 200 г
Яйцо крупное 3 шт
Сахар 240 г
Сливочное масло 125 г
Соль 1/4 ч.л
Цукаты/сухофрукты 70 г
выпекаем при 180 градусах, примерно 30-40 минут до сухой шпажки
Hello! Today we bake a moist, fleshy, sweet cake with sour cream
Ingredients for about 2 medium
...cakes)
Flour 500 g
Milk 190 g
Sour cream fat 200 g
Egg large 3 pcs
Sugar 240 g
Butter 125 g
Yeast, dry 7 g
Salt 1/4 tsp
Candied fruits / dried fruits 70 gShow more