Неожиданная история о создании безалкогольного вина для причастия со Ставрополья. Протоиерей Игорь Подоситников руководитель Отдел по церковной благотворительности и социальному служению Ставропольской епархии рассказал о создание необычного кагора:
“Винный рынок находится в постоянном развитии. В настоящее время такие продукты, как безалкогольное вино, становятся все более популярными. Кто-то предпочитает его в силу особенностей своего здоровья, кто-то не хочет менять устоявшийся образ жизни. Большинство людей сегодня обычно проводят половину своего времени за рулем автомобиля. А для священников, совершающих литургию с красным вином, это незаменимый продукт для совершения богослужений. Поэтому на помощь приходит безалкогольное вино.
Некоторых священников озадачивает отсутствие алкоголя в вине для Евхаристии. И главный аргумент здесь в том, что без спирта не вино. Но это неправда. Безалкогольное вино изготавливается традиционным способом виноделия. Единственной особенностью безалкогольного производства является извлечение спирта.
Не допускается сакрализация алкоголя. Некоторые «подвижники благочестия» считают, что вино для Евхаристии должно иметь высокое содержание алкоголя. В традиционном кагоре его содержание не менее 16%. Один священник раскритиковал безалкогольное вино, заявив, что «без алкоголя Евхаристия не может совершаться». Здесь даже комментарии излишни. Это пример сакрализации алкоголя, и серьезно попахивает ересью или просто глупостью.
Каким спиртом крепится «Кагор»? Спирт для крепления «Кагора» должен быть только из винограда. Почему? Потому что на Евхаристии не должно быть ничего, кроме винограда.
Что мы видим на практике? Производители «кагоров» пишут на этикетках «пищевой спирт». Это может быть что угодно: свекольный, пшеничный, картофельный и т. д. Поэтому священникам хорошо бы обращать внимание не только на содержание алкоголя в кагоре, но и на его происхождение. Безалкогольное вино - компот? Нет, это вино, из которого спирт извлечен методом вакуумной перегонки. При этом температура при нагревании вина не более 35 градусов, то есть не более температуры тела здорового человека. А компот, как известно, нужно довести до кипения и варить. Это больше 90 градусов, ничего живого в таком напитке не остается.
Желающие попробовать безалкогольный Трифонопольский кагор могут воспользоваться торговой площадкой Wildberries (Безалкогольное вино красное сладкое, безалкогольный кагор)“
1 view
1361
419
7 days ago 04:30:18 2
Волков – что происходит с ФБК / вДудь
1 week ago 00:08:21 2
Можно ли быть смиренным и уверенным?
2 weeks ago 00:26:07 1
Сварщица о заводах, ожогах и зарплате
2 weeks ago 02:01:14 3
Что на самом деле происходит после смерти? | Полное видео (1-2 часть)
2 weeks ago 01:50:11 1
Саркисян. Мнение о современных мужчинах: харизма, ревность, измены и патриархат
2 weeks ago 00:27:57 1
Капитализм уничтожит мир или спасёт? #спецмонолог с Олегом Комоловым
3 weeks ago 00:10:34 1
Проверка на себе | Стоит ли покупать LED-маску?
3 weeks ago 00:59:34 1
Крайон. Времени нет. Духовные системы Человека и Цели Старых Душ.
3 weeks ago 01:05:28 1
Как не начинать новую жизнь с нового года и быть счастливым? Психолог Татьяна Мужицкая
3 weeks ago 00:06:40 1
Пришло время быть, а не казаться!
3 weeks ago 00:08:33 3
🔥Эндрю Тейт РАЗЪ*БАЛ ФЕМИНИСТКУ В ПЫЛЬ! Жёстко Ставит На Место! – Тейт На Русском (Озвучил Названый)
3 weeks ago 02:20:16 1
Мытарства блаженной Феодоры. Житие преподобного Василия Нового († ок. 944). Память 8 апреля
3 weeks ago 00:16:49 1
Ваш браузер знает о вас все и сливает данные: как защититься?
4 weeks ago 00:49:34 1
«АРКЕЙН» НЕ ДОЛЖЕН БЫЛ СУЩЕСТВОВАТЬ
4 weeks ago 00:46:26 1
Подкаст о настоящем счастье
1 month ago 00:27:25 1
Великий полководец Скобелев: бывает ли прав тот, кто напал?
1 month ago 00:09:50 1
Мушка Жук незацепляйка
1 month ago 00:19:20 3
10 хороших и 1 плохой совет для медитации. Если ты уснёшь — костей не соберёшь.
1 month ago 00:01:57 1
SLAVA MARLOW, Ernest Merkel — GORILLA (2023, Official Lyric Video, RYTP / MMV, right version)
1 month ago 01:04:28 1
Как работает редактор персонажей в RPG и не только | Геймдизайн и механики кастомизации в играх
2 months ago 01:00:08 1
Как выучить французский: фонетика, сленг и юмор
2 months ago 01:18:07 1
Ловушка разума: как зависимости управляют нашей жизнью / Дробышевский + Шуров, Аванесян, Федорова
3 months ago 00:12:20 1
Как изменить Жизнь, когда все рушится? Советы от Миллиардера! Долги, безработица | Игорь Рыбаков