Самый вкусный Заварной крем 🔥 Простой в приготовлении, любимый нежный крем 😋❤ | Видео от Делай торты!
🍦Отлично подойдет для начинок в торты, капкейки и пирожные!
Ингредиенты:
✅Яйцо - 100 г (2 шт С1)
✅Сахар - 150 г
✅Кукурузный крахмал - 50 г
✅Молоко - 600 мл
✅Ванилин - 1 г
✅Сливочное масло 82% - 200 г
♨ Как приготовить:
Молоко с ванилином довести до кипения. Яйца перемешать с сахаром и кукурузным крахмалом.
В яичную смесь влить тонкой струйкой горячее молоко при постоянном активном помешивании. Продолжая активно мешать, довести до кипения. Охладить.
Сливочное масло взбить до побеления и увеличения в объеме. Ввести охлажденную заварную основу минимум в два этапа, каждый раз дожидаясь полного объединения продуктов.
Очень вкусно, попробуйте
Как приготовить см. видео!
ист.: kraftology. ru
Приятного аппетита! ❤
⚠ PS. Добро пожаловать к нам, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔