Томатный Соус с Куриным фаршем/ Рецепт Куриный фарш с Овощами на сковороде/Просто и Вусно

Этот соус подойдет к любому гарниру, можно подать с макаронами, вкусен будет с картофелем и рисом. Рецепт соуса быстрый и простой, тем более. что для приготовления нам понадобятся самые простые ингредиенты. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.Куриное филе 500 гр. 2.Лук 2 шт. 3.Морковь 1 шт. 4.Болгарский перец красный 1 шт. 5.Чеснок 3 зубчика 6.Томатная паста 4 ст.л. 7.Соль/Перец по вкусу 8.Растительное масло для жарки 50 мл. 9.Зелень 10.Приправы по вкусу 11.Вода 300-400 мл. КАК ПРИГОТОВИТЬ? Нарезаем мелко лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Далее добавляем натертую на терке морковь и готовим 3 минуты. Перец моем и нарезаем на маленькие полоски и отправляем в сковороду и тушим на среднем огне под закрытой крышкой 5 минут. Потом добавляем куриный фарш. Хорошо перемешиваем и готовим под закрытой крышкой 10 -15 минут. Периодически перемешиваем. В процессе готовки фарш разбиваем на маленькие кусочки. Добавляем мелко нарезанный чеснок. Солим/Перчим по вкусу,