ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. ОЧЕНЬ МНОГО ЯБЛОК! - рецепт кондитера Ольги Пениозы

Ольга Пениоза, мастер-кондитер, покажет нам рецепт яблочного пирога. Нежное тесто и очень много яблочной начинки! ШЕФ поделится секретом! Спасибо, ШЕФ! Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте Ингредиенты: Мука пшеничная - 150г Масло сливочное 82% - 150г Соль мелкая - 3г Желток яичный - 1 шт Сахар белый мелкокристаллический для - 100г Молоко цельное 3,2% - 60г Цедра лимонная - 5г Разрыхлитель - 5г яблоки хрустящие (из них должно получиться