Друзья вступайте в группу с фото и видео про классные и вкусные блюда, готовим вместе и обсуждаем!
Как я готовлю грибную икру
Моем и чисти грибы, до этого можно подержать в подсоленной воде, если ест вероятность, что в грибах черви, от соли они выйдут в воду.
Чищенные грибы я варю 30-40 минут, обязательно снимаем пенку, после режес лук и обжариваем, добавляем отваренные грибы и обжариваем в масле с уже готовым луком.
Полученную жареху измельчаем в блендере.
Если делаю икру,