Запеканка БЕЗ МУКИ и сахара с вишневым пп соусом🤤
Ингредиенты:
творог 3 брикета по 180г; у меня два брикета обезжиренного и 1 брикет 5%
сметана 3 ст.л 15%
манка 5 ст.л с горкой
яйца 2 шт
сах.зам по вкусу
Все пробить блендером и отправить в разогретую до 190С духовку до готовности(~30-35 минут) сверху появится золотистая корочка, запеканка немного поднимется, значит она готова
Для вишневого соуса нам нужна замороженная вишня 200 г, вода 150 мл и 1 ч.л крахмала.
Замороженную вишню ставим на медленный огонь, добавляем воду, прогреваем,затем крахмал, сах.зам и помешиваем до загустения.