Слабосоленая горбуша в масле.(Lightly salted pink salmon in oil.)

Слабосоленая горбуша в масле. Ингредиенты: Горбуша свежемороженая. Вода. Соль. Подсолнечное масло. Приготовление: Разморозить горбушу, приготовить рассол на 1 литр воды 270 грам. соли, положить горбушу в пищевую емкость и залить рассолом до полного покрытия рыбы. Поставить емкость с рыбой в холодильник на 18-20 часов. После засолки разделить горбушу, вырезать филе, филе нарезать на кусочки переложить в подходящую посуду и полить подсолнечным маслом, при подаче на стол можно украсить. Приятного аппетита! Lightly salted pink salmon in oil. Ingredients: Fresh frozen pink salmon. Water. Salt. Sunflower oil. Preparation: Defrost pink salmon, prepare brine for 1 liter of water 270 grams. salt, put pink salmon in a food container and pour brine until the fish is completely covered. Put the container with fish in the refrigerator for 18-20 hours. After salting, divide the pink salmon, cut the fillets, cut the fillets into pieces, transfer them to a suitable dish and pour over with sunflower oil, when serving, you can decorate them. Bon Appetit!