Пицца по домашнему. Любимый семейный рецепт. 🔥🔥🔥
Брат очень просил снять видео рецепта пиццы. Сняла, делюсь 😊 Готовьте на радость себе, родным и близким!
Ингредиенты:
Тесто:
кефир 1% - 1 стакан (220 гр.);
соль - 0,5 ч.л.;
сахар - 3 ч.л.;
яйца - 1 шт.;
масло сливочное - 15 гр.;
масло растительное - 1 ст.л.
(плюс 1 ч.л. для смазывания теста);
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.;
мука пшеничная в/с - 370 гр.
Начинка:
кетчуп - 1,5-2 ст.л.;
помидоры - 2 шт. (350-380 гр.);
огурцы маринованные - 3 шт. (150 гр.);
сушеный базилик - 0,5 ч.л.;
колбаса (балыковая) - (150-180 гр.);
бекон сырокопчёный - 50 гр.;
зелень свежая (укроп) - 2 веточки;
сыр полутвёрдый - 250-280 гр;
майонез - 3 ст.л.;
сыр твёрдый Пармезан - 60 гр.
(по желанию).
При выборе начинки ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.
Маринованные огурцы - рецепт:
Спасибо за просмотр! Приятного аппетита!