С такой закуской и красная икра не нужна – Маринованная скумбрия
Друзья привет! Какие закуски из рыбы готовите на праздничный стол? Или обходитесь классикой – красная икорка и слабосоленый лосось? Мне зачастую хочется видеть на столе вкусные, но недорогие закуски и рыбы, а скумбрия и селедка, пожалуй, одни из самых доступных в этом плане рыб. Сегодня хочу показать вам рецепт соленой, маринованной скумбрии с пряными нотками, которая отлично впишется как в повседневный обед или ужин, так и как закуска на праздничный стол. Подавайте с черным бородинским хлебом или в чистом виде – в любом случае вас ждет фурор. Как разделать рыбу, как замариновать и как вкусно употребить я покажу сегодня в видео.
Вам понадобится:
Скумбрия 1шт (0.4кг)
Уксус 9% 150-200г
Маринад:
Морковь 1шт
Лук репчатый 1шт
Соль 15г
Сахар 20г
Уксус яблочный 5% 20г (или оставить немного уксуса от рыбы)
Чеснок 2 зубчика
Красный острый перец 1шт
Кориандр 3г (растолочь)
Масло растительное 75мл – разогреть, залить специи
#скумбрия #рыба #закуска #еда #кулинария #рецепт #тихон
116,305 views
185
33
3 days ago 00:01:08 1
Звёздная лента
3 days ago 00:04:47 1
КИНО — Печаль (SIGILLITE cover)
3 days ago 00:01:10 3
Уфимцы обнесли чувашский грум-салон, в котором их приютили с собаками, а до этого бросили семимесячного сына в Башкирии.
3 days ago 01:14:01 1
Приключения желтого чемоданчика (1970)
3 days ago 00:31:40 1
[MyGap] РОССИЯ (не) ЗАВИСИТ ОТ НЕФТИ и вот почему
3 days ago 00:26:41 1
[MyGap] Зачем ЦЕНТРАЛЬНЫЙ БАНК постоянно повышает КЛЮЧЕВУЮ СТАВКУ
3 days ago 01:07:00 1
[Муз КРИТИК Моисей Великанов (LIVE 3 канал, стримы)] РЕАКЦИЯ: Почему русский рок - такое г*вно? КиШ, Цой, Алиса, Ддт, Би 2, Аква
3 days ago 00:00:59 2
Антверпен, Бельгия.Река общественный транспорт на реке Шельдт (Эскаут).Набережная Антверпена.Летнее утро, вид с воздуха
3 days ago 00:20:25 1
[Покинутый Мир] СТРАННЫЙ дом. Давно заброшен. Ночью тут обитают - Покинутый Мир
3 days ago 00:03:48 1
Дача 7
3 days ago 00:01:21 1
«Никто, кроме нас самих, не защитит нашу Родину, наши семьи, детей от врага. Наши мужчины всегда отличались стойкостью, решимост
3 days ago 00:01:32 1
🔥 ПАВЛОВОПОСАДСКИЕ ПЛАТКИ ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ
3 days ago 00:00:55 136
Мои любимые рецепты ♥ topluluğun klipi
3 days ago 00:03:17 1
Участник СВО не может получить гражданство.
3 days ago 00:01:01 4
♨️ +18 Очень много мата, но так по существу 💪
3 days ago 00:01:23 1
МОЕМ ПЛАСТИКОВЫЕ ОКНА 👍 КУПИТЬ ШВАБРУ ДЛЯ МЫТЬЯ ОКОН НА ОЗОНЕ 🔴
3 days ago 00:21:13 1
[Mr Hewes] We Filled an Entire WWII Hangar with Tanks
3 days ago 00:41:28 2
[VETREL] СТАЛ АМБАССАДОРОМ McLAREN В PUBG Mobile 🤯😨 ПУБГ МОБАЙЛ - С ВЕБКОЙ НА РУКИ
3 days ago 00:00:28 1
А где же ряпушка?
3 days ago 00:01:10 1
Уфимцы обнесли чувашский грум-салон, в котором их приютили с собаками, а до этого бросили семимесячного сына в Башкирии
3 days ago 00:39:38 1
История в сокращении: Сезон 1 Часть 3
3 days ago 00:21:06 1
Мой старший брат чересчур сдержанный 26 серия
3 days ago 00:03:04 1
На белом свете есть слова, которые мы называем святыми. И одно из таких святых, тёплых, ласковых слов – слово – «мама». Слово, к
3 days ago 00:00:25 1
Так что такое Драма? У каждого своя Драма / - Drama Queen