МИР В ОДНОЙ ТАРЕЛКЕ // Грузинская кухня. Готовим с T-Killah и Maria Kakdela

#мирводнойтарелке​#грузия​#кулинария​ В новом сезоне кулинарного шоу «Мир в одной тарелке» Андрей Разыграев, T-Killah и Maria Kakdela приготовят блюда традиционной грузинской кухни. Увидимся на кухне! ТАЙМКОДЫ: 00:00​ – Вступление 02:07 – Гости программы T-Killah и Maria Kakdela 02:49​ – Гозинаки 10:02​ – Ачма 14:36​ – Чахохбили 19:08​ – Дегустация БЛЮДО 1. ЧАХОХБИЛИ Ингредиенты: • Куриные окорочка – 1 кг • Помидоры 4 штуки • Репчатый лук 3 штуки • Пучок базилика • Пучок кинзы • Красный перец – 1 штука • Чеснок • Хмели-сунели -1 чайная ложка • Соль • Перец • Сливочное масло Рецепт: 1. Куриное мясо режем на равные кусочки, промываем и обжариваем на сковороде до золотистой корочки со всех сторон. 2. Кладем в сковороду сливочное масло и лук. Все хорошенько перемешиваем. Затем добавляем соль и перец. 3. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем с них шкурку, нарезаем кубиками и добавляем к курице. Тушим 15 минут. 4. Затем добавляем острый перец, соль, специи и зелень. 5. Перемешиваем и тушим до готовности