Вкуснейший салат Охотничий на зиму!

Ингредиенты: Перец болгарский 2 кг. Морковь 1 кг. Лук 1 кг. Зелёные помидоры 1 кг. Чеснок 300 гр. Острый перец 2 шт. Петрушка, сельдерей Соль 80 гр. Сахар 50 гр. Масло растительное 250 мл. Уксус 6% 250 мл.