Лайфхак как испечь гору блинов! И приготовить из них торт Красный бархат
Готовим нежный, воздушный, тающий во рту Красный бархат из блинов.
Вместо капризного бисквита приготовим блинчики, с ними справится даже ребенок. #shorts
Ингредиенты:
🔸Мука 220 г
🔸Сахар - 75 г
🔸Соль - 0,5 ч.л.
🔸Ванильный сахар - 1 ч.л.
🔸Какао - 1 ст.л.
🔸Яйца - 4 шт.
🔸Молоко - 700 мл
🔸Растительное масло - 3 ст.л.
🔸Пищевой краситель - 1 ч.л.
Для крема
🔸Сливки 33% - 500 мл
🔸Сливочный сыр - 300 г
🔸Сахарная пудра - 150 г
👩🍳Как приготовить
1. Соединяем сухие ингредиенты для теста: мука, какао, соль, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем.
2. Добавляем яйца и немного молока - перемешиваем до однородной консистенции.
3. Вливаем оставшееся молоко взбивая.
4. Добавляем растительное масло. Перемешиваем.
5. Добавляем краситель.
6. Жарим блины.
7. Взбиваем ❗️охлажденные❗️ сливки.
8. Начинаем