Праздничный шоколадный торт Пьяная вишня

Ингредиенты⬇️ Шоколадный бисквит: ▫️яйца — 5 шт. ▫️сахар — 150 г ▫️мука — 160 г ▫️какао — 25 г ▫️сливочное масло — 40 г Начинка: ▫️горький шоколад — 150 г ▫️сливки 33% — 150 г ▫️вишня без косточек — 300 г ▫️сгущеное молоко — 150 г ▫️вишневая настойка (ликер) — 70 мл. Шоколадная глазурь: ▫️шоколад — 100 г ▫️растительное масло — 15 г Декор: ▫️сливки 33% — 100 г ▫️сахарная пудра — 30 г ▫️мята — веточка