TORTA NOCCIOLE e ALBICOCCHE (la coppia perfetta che ti stupirà)🤤🥄 #Shorts
Fa caldo per accendere il vogliamo troppo approfittare delle albicocche!🤤🤪 E allora vince la golosità, prepariamo con @Aurora Cortopassi la torta nocciole e che ne varrà la pena!😎
Ingredienti per una tortiera da 22 cm:
2 uova
90 g di zucchero
70 g di farina integrale
45 g di fecola di patate
30 g di farina di nocciole
75 g di burro
Scorza di un limone non trattato
5 albicocche
Zucchero e nocciole q.b. per la superficie
Burro e farina integrale q.b. per la tortiera
Zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Sbatti le uova con lo zucchero, unisci il burro fuso e intiepidito e la scorza di limone. Sbatti ancora e aggiungi lievito, farina e fecola passandole attraverso un setaccio. Un pizzico di sale, la farina di nocciole e l’impasto è pronto. Trasferiscilo in una tortiera imburrata e infarinata e copri la superficie con le albicocche a spicchietti. Completa con una spolverata di zucchero e le nocciole tritate grossolanamente. Cuoci in forno a 170 gradi per 35-40 minuti.
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