КУРИЦА ПО ВЕНГЕРСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!
Венгерская кухня, отличающаяся большим разнообразием и фантазией в приготовлении блюд, их сытностью и использованием разнообразных приправ. Вкус блюд обеспечивают в разных своих ипостасях лук и перец-паприка. Классическими для венгерской кухни считаются кушанья, соединяющие в себе первое и второе блюда. Под пёркёльтом обобщённо понимают всё, что поджаривается в мелко нарезанном виде с луком, потом посыпается паприкой и тушится. То же блюдо, но тушёное в сметане, называется паприкаш. Под этим забавным названием “Пёркёльт“ скрывается ну очень вкусное блюдо, которое я точно ещё буду готовить и не один раз. Не требует много времени и забот, красиво и вкусно, угощайтесь!
Ингредиенты
- куриные бедра или окорочка 3шт.
- лук репчатый 1 шт.
- паприка 2 ч.л.
- соль, красный перец
- зеленый болгарский перец 1 шт.
- растительное масло для обжарки
- вода или бульон
- 1,5 ст.л. муки или 0,5 ст.л. крахмала
#готовимдомаселенойшмелевой #рецепт #наобед #изкурицы#венгерскаякухня
1 view
128
37
9 years ago 00:15:14 8.4K
Курица по-китайски в нежном соусе (по рецепту меня)
11 years ago 00:03:32 2K
Курица под соусом по-французски
6 years ago 00:20:02 1.5K
ХУЛИ-ХУЛИ? Курица по-гавайски.
8 years ago 00:05:16 286
КУРИЦА ПО-ТАЙСКИ
4 years ago 00:14:19 106
Сочная Курица в духовке по пекинскому методу.
3 years ago 00:03:55 13
Гедлибже по-кабардински (курица, тушенная в сметане)
4 years ago 00:02:36 8
ШАШЛЫК из КУРИЦЫ. КУРИЦА по РЕЦЕПТУ ШЕРЛОКА ХОЛМСА
3 years ago 00:11:52 72
КУРИЦА ПО-НЕМЕЦКИ
11 years ago 00:01:23 103
Курица по мексикански
3 years ago 00:02:50 54
КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ с картофелем по-деревенски!/Ruddy chicken with potatoes!
9 years ago 00:03:06 8.8K
Курица с Кешью по-Тайски | COOK GOOD
2 years ago 00:09:46 87
Курица по Еврейски или Курица в луковом соусе.
3 years ago 00:29:52 21
Курица по-пекински с рисом и кутабами | Дежурный по кухне
8 months ago 00:08:14 26
Курица По-Венгерски//Курица В Сметанной Подливе
6 years ago 00:02:27 77
Рецепт кавказской кухни. Самое вкусное второе из курицы. Курица по-кабардински. Смачно.