Мастер-класс в студии Monin

Мастер-класс по кухне и бару для студентов факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и индустрии развлечений» провел вице-президент Барменской ассоциации России Роман Торощин. Занятие состоялось в гастрономической студии Monin, где студенты узнали о трендах мировой барной индустрии, о фудпейринге и фрикшейках, а также получили советы по комбинации коктейлей и еды и смогли на практике закрепить новые знания.