Делюсь с вами умопомрачительным рецептом мяса по-французски😉

🥩800 гр филе свинины/курогрудки 🥩3 средние луковицы 🥩200 гр свежих шампиньонов 🥩2 средних помидора или 6 черри 🥩100-150 гр твёрдого сыра 🥩150 гр сметаны 🥩соль, перец по вкусу . Филе мяса отбиваем молоточком (лучше на доску и сверху мяса постелить пищевую плёнку или пакет, чтобы не разлетались брызги). Лук режем кольцами, сыр трём на крупной тёрке, помидоры режем кружочками, шампиньоны ломтиками. Застилаем противень фольгой, смазываем каплей масла и первыми кладём кольца лука, чтобы мясо не пригорало👌🏼 Сверху мясо, его солим и перчим по вкусу, смазываем сметаной с помощью силиконовой кисточки или просто ложечкой, затем кладём грибы, помидоры и сыр. Запекаем в разогретой духовке при 200* примерно 35-40 минут, смотрите по своей духовке. Вкуснейшее мяско готово! Подойдёт как на шикарный семейный ужин, так и на праздничный стол🤩❤️
Back to Top