Помидоры с Морковной Ботвой (Tomatoes with carrot tops) на зиму. Вкусный Рецепт без Стерилизации
Помидоры с морковной ботвой (Tomatoes with carrot tops), консервированные на зиму – это великолепная заготовка, которая нравится всем без исключения. В ней вкусно все – и сами помидоры, и рассол. Когда открываешь баночку, съедается и выпивается все без остатка, причем практически мгновенно.
Поэтому, если занимаетесь консервацией, то не пропустите этот рецепт. Я вас уверяю, он станет одним из самых любимых.
В нем есть один секретный ингредиент – таблетка аспирина. Добавляю ее, чтобы использовать меньше уксуса. Аспирин чувствоваться не будет, а сохранность будет 100%.
Ингредиенты:
помидоры – 1700 гр
морковная ботва – 4-5 веточек на литровую банку
уксус 9% – 1 ст. ложка на литровую банку
аспирин – 1 таблетка на литровую банку
Рассол на 1 литр воды:
соль – 1 ст. ложка с горкой
сахар – 4 ст. ложки
Ingredients:
tomatoes – 1700 gr
carrot tops – 4-5 twigs per liter jar
vinegar 9% – 1 tablespoon per liter jar
aspirin – 1 tablet per liter jar
Brine per 1 liter of water:
salt – 1 tablespoon with a slide
sugar – 4 tablespoons
Рецепт с описанием можно посмотреть на блоге “Секреты домоводства“
Вкусные рецепты заготовок на зиму (варенье, соленья) в плейлистах нашего канала
#помидоры #помидорысморковнойботвой #назиму #секретыдомоводства #рецептымаргариты