감자를 이렇게 요리하니 정말 맛있네요~ :: 원팬 감자요리 :: 구운감자 :: 소고기감자구이 :: Potato Recipe

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 한끼 식사로도 너무 훌륭한 감자요리 만들어봤어요. 소고기를 푹 끓이고 졸여서, 그 위에 감자를 얹어 구운 요리인데요, 포근하고 고소한 감자와 진하게 끓여낸 소고기의 조합이 너무 좋아요. 참고로 호주산 소고기는 육향이 강하기 때문에 한우나 미국산을 추천해요. *** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님) [2~3인분] ✤ 소고기양념 - 소고기 300g - 양파 반개 - 다진마늘 1개 - 치킨스톡 10g(0.7스푼) - 카레가루 4g(0.5스푼) - 큐민파우더 2g(0.5스푼) - 고추가루 10g(2스푼) - 홀토마토 210g(퓨레가능) - 설탕 1티스푼 - 후추가루 - 물 200ml ✤ 감자양념 - 감자 500g - 올리브오일 18g(2스푼) - 고추가루 2g(0.5티스푼) - 소금 2꼬집 - 마늘가루 3g(1티스푼) 다진마늘 가능 ✤ 토핑(선택) - 모짜렐라치즈 - 로즈마리 ✤ TIP - 저는 감자를 생으로 사용했지만, 미리 삶아서 구우면 시간을 절약할 수 있어요. - 소고기 양념은 간을 보고 싱거우면 소금이나 치킨스톡을 더 추가하세요. - 에어프라이어에서도 조리 가능해요. #감자요리 #감자간식 #감자레시피 #소고기감자 #감자구이 #오븐감자 #소고기요리 #손님초대요리 #식사대용 💚 INSTAGRAM 🚫 레시피와 영상의 저작권 보호를 받고 있으니, 무단 사용을 금지합니다. ---------------------------------------------