Мильфей! Нежный, воздушный, простой десерт.

Время приготовления этого простого десерта 20-25 минут. Нежный мильфей порадует вас не только своей воздушной структурой и быстротой приготовления, но и нежным, сливочным вкусом. Приготовив раз, мильфей станет десертом на скорую руку который вы точно периодически будите готовить. Ингредиенты(4 порции!): Слоеное тесто без дрожжевое 250 гр. Сахарная пудра 50 гр. Ванильный сахар 8 гр. Сливки 30% 250 мл. Цедра одного апельсина Вишневый бренди 10 мл. ( можно без, но с ним вкуснее) Клубника 300 гр. ( малина, голубика...) Процесс: Разделите пласт теста на четыре квадрата, выложите на пергамент с отступом минимум 2 см друг от друга, присыпьте 1/4 сахарной пудры. Выложите на противень и выпекайте при 180’С 15-20 минут, параллельно контролируя. Пока выпекается тесто, займёмся кремом. В ёмкость выливаем сливки, добавляем ванильный сахар, 2/4 сахарной пудры и взбиваем венчиком до состояния крема. Далее снимаем с апельсина цедру, добавляем в крем и вливаем в крем 10 мл. вишнёвого бренди. Слегка перемешиваем, убираем в х