Шоколадное пирожное Диета Дюкан
Шоколадное пирожное
🍫2 яичных белка;
🍫Овсяные отруби 2 ст.л.;
🍫Какао до 2% 2 cт.л;
🍥Мягкий творог 1 ст.л.;
🍭Сахарозаменитель ;
🍶Кефир или Йогурт 0% - 4 ст.л.;
🍥Сода пищевая 1/3 ч.л.;
1️⃣Все ингредиенты перемешать, выкладываем тесто в силиконовых формочек для кексов;
2️⃣Выпекать в микроволновку 3-4 мин. до готовности;
Крем:
🥛Молоко 300 мл;
🍥Кукурузный или картофельный крахмал 1 ст.л. ( можно заменить на 1 ч.л. агар-агар чтоб снизить калорийность );
🍫Какао до 2 % 1,5 ст.л.;
🍥Сухое обезжиренное молоко 1 ст.л. ( не обязательно );
🍥Сахарозаменитель;
🍥Желатин 1 ч.л.;
1️⃣В молоко добавить крахмал, какао, сухое молоко и сахарозаменитель;
2️⃣Перемешать и варить до загустения ;
3️⃣В горячий крем добавить желатин, перемешать;
4️⃣Кексы поломать и добавить их в крем, взбивать погружн