Сочная и Нежная Домашняя Шаурма (или Шаверма?))! Попробуйте именно с этим соусом!

Шаурма по этому рецепту очень вкусная, сочная и сытная - хрустящий лаваш, сочная ароматная курица, много овощей и очень вкусный летний соус. Особенно рекомендую готовить шаурму в летнее время, когда много свежих овощей и зелени, к тому же готовить очень легко и быстро. Приготовьте и порадуйте своих близких вкусной домашней шаурмой. Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт! 📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) ➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН: ➡ Моя группа в Одноклассниках ➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ Добавляйтесь!) Ингредиенты на 4 шт.: Куриное бедро (филе) - 400 г. Капуста белокочанная (пекинская, салат) - 150 г. Перец болгарский - 25 г. Огурец - 100 г. Помидор - 100 г. Лаваш тонкий - 4 шт. (вырезаем нужную форму) Паприка - 1/3 ч. л. Сушеный базилик - 0,5 ч. л. Соль, перец - по вкусу Веточка укропа - 3 шт. Масло растительное без запаха - 1 ст. л. Для соуса: Сметана 20% - 100 г. Огурец - 50 г. Сок лимона (лайма) - 1 ч. л. Горчица дижонская - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. без горки Соль - 0,5 ч. л. по вкусу Перец, чеснок - по желанию 1 Нарезаем филе небольшими тонкими кусочками, желательно чтобы кусочки были одной толщины, чтобы мясо равномерно прожарилось. Добавляем соль, перец, паприку, сушеный базилик, растительное масло, перемешиваем и оставляем на 30 минут. 2 Нарезаем овощи. Капусту шинкуем тонкой соломкой. Огурец, перец соломкой. Помидор тонкими дольками. 3 Приготовим соус. Натереть огурец на самой мелкой терке. В чашку к протертому огурцу добавить сметану, дижонскую горчицу, сахар, соль, сок лимона. Хорошо перемешать венчиком до однородной массы. 4 Раскалённую сковороду смазываем немного растительным маслом и выкладываем курицу, обжариваем с двух сторон до готовности, до золотой корочки. Время приготовления будет зависеть от толщины кусочков. 5 Выкладываем на доску и нарезаем кусочками. 6 Подготавливаем лаваш, вырезаем нужную форму и собираем шаурму. На лаваш выкладываем капусту, не забывайте оставить край, чтобы удобно было завернуть. Затем курицу, перец, огурец, помидор, немного укропа и сверху поливаем всё это соусом. 7 Плотно заворачиваем и отправляем на сухую сковородку швом вниз а затем перевернуть. Лаваш должен быть хрустящий. 8 Приятного аппетита! Рецепт на RussianFood #Шаурма #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь