Любимый рецепт мяса в духовке. Пожалуй он самый вкусный! Такое мясо просят, даже шашлык не хотят.

Многие называют такое блюдо мясом по-французски. Вполне вероятно, что французы и не слышали о таком! Но мы готовим и получается очень вкусно! Рецепт: Мясо - 800 гр (у меня свинина) Лук - 2 шт Баклажаны - 2 шт (небольшие) Помидоры - 2-3 шт Сыр - 100 гр Майонез - 80 гр Соль, перец, сушёный чеснок, кориандр молотый (или прованские травы) Растительное масло - 1 ст.л Зелень