Хот-дог с беконом, сыром и карамельным луком | Hot dog with bacon, cheese and caramelized onions
Необычный хот-дог с беконом, сыром и карамельным луком Вкусно и просто! | Unusual hot dog with bacon, cheese and caramelized onions Delicious and simple!
____
Подписаться на канал: @homecookingL
Наши сообщества / our pages:
Telegram:
Instagram:
VK:
____
Продукты/ Products:
Булочка для хот-дога / Hot dog bread – 1 шт/pc
Сосиска / Sausage – 1 шт/pc
Бекон / Bacon – 1-2 шт/pcs
Зеленый болгарский перец / Green bell pepper – 1/2 шт/pcs
Лук / Onion – 1/2 шт/pcs
Сахар / Sugar – 8-10 г/g
Дижонская горчица / Dijon mustard – 1 ст.л./ tbsp.
Подсолнечное масло / Sunflower oil – 1 ст.л./ tbsp.
Сливочное масло / Butter – 10 г/g
Твердый сыр / Hard cheese – 30 г (по своему вкусу) /g (to your taste)
РЕЦЕПТ | RECIPE
1. Нарезаем лук тонкими полукольцами
2. Подготавливаем продукты для карамелизации
3. Добавляем на сковороду подсолнечное масло
4. Кладем сливочное масло
5. Выкладываем лук и перемешиваем
6. Добавляем сахар, перемешиваем
7. Помешивая, доводим лук до золотистого цвета
8. Очищаем и нарезаем кубиками перец
9. Разрезаем и обжариваем на сухой сковороде булку
10. Надсекаем сосиску, чтобы не треснула
11. Оборачиваем сосиску в бекон
12. Обжариваем до румяной корочки без масла
13. Натираем сыр на крупной терке
14. Собираем хот-дог
15. Промазываем внутри дижонской горчицей
16. Помещаем сосиску в беконе
17. Добавляем карамельный лук
18. Добавляем зеленый перец
19. Аккуратно посыпаем сыром
20. Запекаем в духовке 5 мин при 200 градусах
1. Cut the onion into thin half rings
2. Preparing products for caramelization
3. Add sunflower oil to the pan
4. Put butter
5. Put onion and mix
6. Add sugar, mix
7. Stir until the onion is golden brown.
8. Peel and cut peppers into cubes
9. Cut and fry the bun in a dry frying pan
10. Cut the sausage so that it does not crack
11. Wrapping sausage in bacon
12. Fry until golden brown without oil
13. Grate the cheese on a coarse grater
14. Picking up a hot dog
15. Coat the inside with Dijon mustard
16. Putting sausage in bacon
17. Add caramel onions
18. Add green pepper
19. Gently sprinkle with cheese.
20. Bake in the oven for 5 minutes at 200 degrees
#хотдог #hotdog #recipe #рецепт #сыр #бекон #cheese #Bacon #карамель #caramel